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tokyofood

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Home Posts Tagged "tokyofood" (Page 52)
@東京カレンダー

東京カレンダー: 待望のオープンで話題沸騰“最旬”のモダンフレンチ 様々な調理法が用いられ、ふじ林檎の五味を表現した「ふじ林檎蕎麦のグラス」。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀…

2020-01-13
@東京カレンダー

東京カレンダー: 焼鳥のパリパリ、ジューシー多彩な食感に感動⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 6本提供される焼き鳥の部位はその日ごとに変わる。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ こちらは一例のはつと手羽先。⠀…

2020-01-13
@東京カレンダー

東京カレンダー: 新しき”タレ焼肉”がクセになる⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 最後は残った肉を「たまごかけごはん」(¥380)に混ぜていただこう!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 詳…

2020-01-12
@東京カレンダー

東京カレンダー: 記念日じゃなくても、訪れた日が記念になるレストラン⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ デュカス氏の愛弟子マルタン・ビタルク・パロマー氏が腕をふるうディナーコ…

2020-01-12
@東京カレンダー

東京カレンダー: 伊達鶏の歯ごたえと濃厚な旨味は一度体験したら忘れられなくなる。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ オーダーして作った水炊き鍋に入るスーブともも肉、焼いた手羽先、つくねからなる伊…

2020-01-11
@東京カレンダー

東京カレンダー: お手頃価格かつ多国籍な料理でワインが飲める!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 日本では食べられる場所が珍しいブラジルの豚と豆の煮込み、「フェジョアーダ」。塩味はほぼ塩豚からと…

2020-01-11
@東京カレンダー

東京カレンダー: 独自の生ダレと和牛の合わせ技で焼肉界の高みへ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 繊細なサシが入った極上のシンシンは、脂の旨さが段違いだ。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ …

2020-01-10
@東京カレンダー

東京カレンダー: 世界的なフレンチをここ東京で味わえる⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ コーヒーが野菜の滋味を引き出す「埼玉産の野菜とそのジュ ル・カフェ・アラン・デュカスのコーヒー風味」はス…

2020-01-10
@東京カレンダー

東京カレンダー: ここでしか体験できない、こだわりのタレ!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 名物「親くび皮」(¥680)は、通常より辛味の効いた味噌が親鶏特有の歯応えのある皮とよく合う。⠀⠀⠀…

2020-01-09
@東京カレンダー

東京カレンダー: コスパ最強な円山町の隠れ家イタリアン⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ バケットの上に乗っているのは、フォアグラにクリームや牛乳を合わせたフォアグラプリン。…

2020-01-09
@東京カレンダー

東京カレンダー: カットの技術が冴える肉と極旨ダレの圧倒的存在感!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 赤身の旨みと繊細なサシの甘みが凝縮された、シンシン(時価)。卵黄ソースと…

2020-01-08
@東京カレンダー

東京カレンダー: 活気のあるオープンキッチンから次々と出される料理⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ここまで手頃かつ贅沢なのは稀!この店を知れば円山町に通いたくなる。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀…

2020-01-08
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