@東京カレンダー 東京カレンダー: 行列の絶えないどら焼きの名店『亀十』。手で持つと沈んでしまうほどふわっふわの柔らかい皮と、甘さ控えめで飽きのこない懐かしい味わいの餡が特長だ！ #東京カレンダー… 2019-05-09
@東京カレンダー 東京カレンダー: 黄身と白身のコントラストが美しいこちらのかつ丼。分厚いのに軽やかな脂身と軟らかな肉を、香ばしさを残しつつも鰹・昆布・焼き干しの丼つゆと卵で、ややしっとりとした衣… 2019-05-09
@東京カレンダー 東京カレンダー: 〆で味わっても重たくならないよう、具材はシンプルにほうれん草と鶏肉のみ。無化調・無添加で作られる白湯スープを使用しており、最後に熱した鶏油を掛けて仕上げることで… 2019-05-08
@東京カレンダー 東京カレンダー: 大きな半熟卵の天ぷらが添えられた具だくさんのポテトサラダ。外はカリッと、中はとろ～り仕上がった卵は、豪快に割ってポテトにたっぷり絡めて召し上がれ。 #東京カレ… 2019-05-08
@東京カレンダー 東京カレンダー: 外はパリパリ香ばしく、中はもっちり柔らかい「かわ焼き」。絶妙にしみ込んだタレの味わいが、串を掴む手を止まらなくさせてしまうのである。味の変化が欲しくなったら一味… 2019-05-08
@東京カレンダー 東京カレンダー: イチゴのリキュールを使用したゼリー、パンナコッタ、そして一番下に潜む、イチゴのソースという3層が作り出すハーモニーは絶品。なめらかな口当たりのパンナコッタの美味… 2019-05-08
@東京カレンダー 東京カレンダー: 人気焼鳥店の〆ご飯がたまらない！タレがしみた「焼鳥土鍋まぶしご飯」が最高の味！ #東京カレンダー #東カレ #tokyocalendar #外苑前 #焼鳥今井 … 2019-05-08
@東京カレンダー 東京カレンダー: 贅沢に一枚のフィレ肉を使用したヘレカツサンド。噛むほどに赤身本来の旨みがジュワリと広がっていくのが感じられる。ヘレカツの香ばしさをより楽しめるように、トーストし… 2019-05-07
@東京カレンダー 東京カレンダー: 黄色の宝石がちりばめられたようなルックスに見惚れる「おはぎ」は、トロとタクアンを叩くいわゆる「トロタク」だが、海苔は使わず握るのが『松栄』流。 食べれば濃厚なト… 2019-05-07
@東京カレンダー 東京カレンダー: 透き通った琥珀色をたたえた美しいスープは、口の中に旨みとコクが広がり、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。割った瞬間のとろりと溢れる黄身の演出も重要と考え、… 2019-05-07
@東京カレンダー 東京カレンダー: 発酵バターを使用し、キャラメルを混ぜ込んで丁寧に焼き上げたフィナンシェ。隠し味には紅茶葉をひとつまみ。香ばしく広がるキャラメルとアールグレイの芳醇な香りを食感と… 2019-05-07
@東京カレンダー 東京カレンダー: 甘い脂が特徴のパンチェッタ、カリカリに揚げたズッキーニ、薔薇胡椒と合わせた新感覚のペペロンチーノ。 山口県の燻製職人が手掛けた燻製魚をオリーブオイルに漬け込んだ… 2019-05-07
