@東京カレンダー 東京カレンダー: 「永見放豚の水餃子」は豚の肉質や味わい自体をいかしたシンプルな餃子。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 富山県永市で放牧飼育されている豚は、よく運動しているため筋肉質で噛むごと… 2020-01-19
@東京カレンダー 東京カレンダー: ほぼすべてのコース料理を薪焼きで仕上げる新しき挑戦⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「和牛イチボ ロースト野菜」はコースのメイン。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 和牛は山形牛。⠀⠀⠀⠀⠀… 2020-01-19
@東京カレンダー 東京カレンダー: 前菜として出される愛知鴨の自家製ハムはしっとりとした舌触りに、鉄分も感じるコク深い味わい。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 東カレ的艶やか度★★★☆☆⠀⠀… 2020-01-18
@東京カレンダー 東京カレンダー: ナッメ、クコの実、リュウガンなどの漢方が入り、香り豊かな担々麺。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食後でも食へやすいように、スーブを飲んだあとにさっぱりするよう鶏ガラのバラン… 2020-01-17
@東京カレンダー 東京カレンダー: 軽やかな口あたりの自家製マヨネーズを半熟卵にかけ、トリュフオイルと生こしょうをかけて仕上げた「ウフマヨ」。大半の客が飲みはじめに頼む定番メニューとなっている。（… 2020-01-14
@東京カレンダー 東京カレンダー: 焼鳥のパリパリ、ジューシー多彩な食感に感動⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 6本提供される焼き鳥の部位はその日ごとに変わる。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ こちらは一例のはつと手羽先。⠀… 2020-01-13
@東京カレンダー 東京カレンダー: 伊達鶏の歯ごたえと濃厚な旨味は一度体験したら忘れられなくなる。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ オーダーして作った水炊き鍋に入るスーブともも肉、焼いた手羽先、つくねからなる伊… 2020-01-11
@東京カレンダー 東京カレンダー: お手頃価格かつ多国籍な料理でワインが飲める!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 日本では食べられる場所が珍しいブラジルの豚と豆の煮込み、「フェジョアーダ」。塩味はほぼ塩豚からと… 2020-01-11
@東京カレンダー 東京カレンダー: コスパ最強な円山町の隠れ家イタリアン⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ バケットの上に乗っているのは、フォアグラにクリームや牛乳を合わせたフォアグラプリン。… 2020-01-09
@東京カレンダー 東京カレンダー: 活気のあるオープンキッチンから次々と出される料理⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ここまで手頃かつ贅沢なのは稀！この店を知れば円山町に通いたくなる。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀… 2020-01-08
@東京カレンダー 東京カレンダー: 「ただいま」って言いたくなるアットホームなワイン酒場⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ シナモンとクミンが効いて、少しエキゾチックな香りがする「ササミとツナの揚げ春巻き」。⠀⠀… 2020-01-07
@東京カレンダー @東京カレンダー: 焼き肉とすき焼きで悩む日は、思いきってどちらもいただける「コバウコース」を。写真は、メインディッシュの「最高級黒毛和牛のすき焼き」。※写真は4人前 #東京カレン… 2017-12-11
