@東京カレンダー 東京カレンダー: 1号店の『アビル』で人気の「オニオングラタンスープ」 。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 飴色に炒めた玉ねぎとグリュイエールチーズなどからなる10年変わらぬレシピで人気を牽… 2020-01-28
@東京カレンダー 東京カレンダー: 生地を広げるところから、 20分かけて丁寧に焼き上げるお好み焼き。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ この焼き時間は生地の薄い広島風としてはかなり長いが、 その分だけ中はふっく… 2020-01-27
@東京カレンダー 東京カレンダー: 駅から3分歩くと骨太な料理と笑顔が待つ場所がある⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 舌の肥えた大人が通う千歳船橋の本格ビストロ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「ブーダンブラン (自家製鶏肉… 2020-01-27
@東京カレンダー 東京カレンダー: ジビエ料理と昆虫食で世間をあっと驚かせた高田馬場『米とサーカス』の3店舗目がオープンした。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 入り口はおどろおどろしいが、 店内は近未来をイメ… 2020-01-26
@東京カレンダー 東京カレンダー: 良店のオープンが続く千歳船橋のなかでも最注目株。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 下町風情が漂う街でひときわ温かい雰囲気に包まれるビストロヘ。 青森県産にこだわった「赤卵のウ… 2020-01-25
@東京カレンダー 東京カレンダー: ここ『鮨おにかい』 は、 同じく中目黒にある人気店 『 #鮨つきうだ 』 の姉妹店 。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 建物の1階にある 『天麩羅みやしろ』 の天ぷらもいただ… 2020-01-24
@東京カレンダー 東京カレンダー: 懐深き世田谷はおしゃれだけが正義じゃない！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ゼラチン質の牛のアキレス腱を柔らかくなるまで煮込んだ、 名物「スジポン」。さっぱりとポン酢で和えて… 2020-01-23
@東京カレンダー 東京カレンダー: 焼きの名手が銀座に構えたしっぽり系焼き鳥店は、連日エリートで溢れていた！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ¥8, 000コースの〆の親子丼(単品¥1, 3… 2020-01-23
@東京カレンダー 東京カレンダー: 素敵な大人たちを魅了するソースの香り⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 世田谷のお中心部、長い商店街に活気がみなぎる経堂。有名な人気店も点在するエリアだが、センスのいい大人たち… 2020-01-22
@東京カレンダー 東京カレンダー: とろ~り濃厚なキンカンがたまらない!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ちょうちんは単品の追加メニューのひとつ。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 中はトロトロのキンカンとクニュッとした卵管… 2020-01-21
@東京カレンダー 東京カレンダー: 老若男女“美味しい”がこぼれる料理に心が膨らむ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 淡路産の玉ねぎをオーブンでじっくり6時間火入れした「玉ねぎ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ のポタージユ」 … 2020-01-21
@東京カレンダー 東京カレンダー: 懐かしいプリンが無性に食べたくなる！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ いつの時代もデザートと言えば、名が挙がる王道スイーツが“プリン”だ。 最近はどこか懐かしい固めのレトロな… 2020-01-20
