パリッとした触感と豚肉、椎茸やマコモダケなどの風味豊かな食べ応え十分の春巻。油の温度が低い段階で入れ、色付けながらじっくりと揚げるのこだわりの逸品だ。 #東京カレンダー #東カレ #春巻き #南青山 #南青山エッセンス

Ciao, Nihon.