ネギとニンニクが効いた塩だれで味付けされた「ネギ塩タン焼き」。せっかくのネギが網に落ちてしまう…という事態を避けられるよう、ネギはホイルごと網の上で焼くのが『たん清』スタイル。ネギを余すところなくのせられるのが嬉しい!
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Ciao, Nihon.