東京カレンダー: 表面のみサッと炙ることで、香ばしさをまといチーズのような濃厚さも増す「焼うに」。これを、ほんの少しのワサビとともに海苔で挟み、うにと酒の幸せループにはまろう。 …

表面のみサッと炙ることで、香ばしさをまといチーズのような濃厚さも増す「焼うに」。これを、ほんの少しのワサビとともに海苔で挟み、うにと酒の幸せループにはまろう。
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