東京カレンダー: 北海道産とよみ大納言小豆、3種の砂糖などを使用し、弱火でじっくりと12時間ほどかけて作る自家製つぶあん、抹茶、黒糖、和三盆の3種の自家製寒天、はったい粉を使用し…

北海道産とよみ大納言小豆、3種の砂糖などを使用し、弱火でじっくりと12時間ほどかけて作る自家製つぶあん、抹茶、黒糖、和三盆の3種の自家製寒天、はったい粉を使用して作る白玉、栗の甘露煮など、こだわりが詰まった「あんみつ」。素材ひとつひとつがもつ甘みが口の中で合わさった時に、最高の甘みになるよう計算し尽くされている。
#東京カレンダー #東カレ #tokyocalendar #sweets #和菓子 #甘味 #下北沢 #甘味処甘寛 #あんみつ