東京カレンダー: 国産和牛を炭火でレアに焼き上げ、いいと特製醤油をかけ、うにをのせて完成する「TKGC」。 この牛肉にかけられるいいと特製醤油がいい仕事をしている。少し甘く、うに…

国産和牛を炭火でレアに焼き上げ、いいと特製醤油をかけ、うにをのせて完成する「TKGC」。 この牛肉にかけられるいいと特製醤油がいい仕事をしている。少し甘く、うにの味も牛肉の味も、最大限に活かされている。
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