東京カレンダー: 麺の上に秘伝の台湾ミンチ、青ネギ、ニラが乗っているのが特徴の「台湾ラーメン」。口に入れるとまず旨味！そしてそのあとから唐辛子の辛さが追いかけてくる。口に運ぶたび…

麺の上に秘伝の台湾ミンチ、青ネギ、ニラが乗っているのが特徴の「台湾ラーメン」。口に入れるとまず旨味！そしてそのあとから唐辛子の辛さが追いかけてくる。口に運ぶたびに旨味・辛味が交互にピークを迎え、箸が止まらないほど癖になる美味しさだ。
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