恵比寿の素麵専門店『そそそ』。名物の「ふわふわ釜玉」は、強いコシとなめらかな喉ごしに、メレンゲと濃厚な黄味、そして出汁醤油の美味しさが加わり、さらさらと一気に完食できてしまう。
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Ciao, Nihon.