2017年のオープン以来、「イノベーティブ」ジャンルの中で頭ひとつ抜けて存在感を示すのが、広尾の隠れ家『Ode』。
シグネチャーメニューである「ドラ○ンボール」の正体は、球形のカカオバターにオマールエビのビスクを閉じ込めたアミューズ。
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Ciao, Nihon.