東京カレンダー: 『神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉』で、炉釜で焼いた松坂牛と神戸牛のシャトーブリアンを食べ比べ。大トリに登場するステーキは、究極の火入れで、肉汁が全く…

『神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉』で、炉釜で焼いた松坂牛と神戸牛のシャトーブリアンを食べ比べ。大トリに登場するステーキは、究極の火入れで、肉汁が全く漏れない真紅の断面に感嘆の声があがる。
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