厚切り豚ロース肉は小麦粉をまとわせソテーすることで肉汁が閉じ込められ、適度な食感を残しながらもふっくらジューシー。 1センチ近くあるこの肉厚は、噛めば噛むほどに旨味があふれ出す!
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Ciao, Nihon.