『フレーゴリ』を訪れたなら必ずオーダーすべきは、定番「馬肉のカルパッチョ」。塩胡椒とオリーブオイルのみで潔くシンプルに仕上げた一皿は、食べれば即力が漲ってきそうな生肉の魅力に溢れている。
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Ciao, Nihon.