@東京カレンダー: 『もつ焼き 煮込み 鶴田』の「牛もつ煮込み」は、7種類の牛もつを3種類の味噌を使ってじっくり煮込んだ逸品。濃厚な味噌や熊本の赤酒を使い、まろやかで酒が進む仕上が…

『もつ焼き 煮込み 鶴田』の「牛もつ煮込み」は、7種類の牛もつを3種類の味噌を使ってじっくり煮込んだ逸品。濃厚な味噌や熊本の赤酒を使い、まろやかで酒が進む仕上がりに。
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