『銀座古川』の「魚介類のクリームシチュー」。玉ねぎで甘味を出した濃厚でなめらかなベシャメルに、タラバガニやホタテなどの魚介がゴロゴロ入っていて満足感大!ご飯とともに頂きたい、どこか懐かしい味だ。
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Ciao, Nihon.