そうめん専門店『そうめん そそそ』の人気メニュー「ふわふわ釜玉」は、黄味はそのままに、白身だけをふわふわのメレンゲ状にアレンジ。 小豆島の金両醤油の旨みのあるだし醤油をかけて、豪快に混ぜてから召し上がれ。 #東京カレンダー #東カレ #tokyocalendar #恵比寿 #そうめんそそそ #ふわふわ釜玉

Ciao, Nihon.