@東京カレンダー: 『ボルト』は、神楽坂にあるカウンターフレンチ。フランス料理の技術を軸に、遊び心や驚きを込めた“フレンチ居酒屋”メニューをアラカルトで展開。例えばハムカツだって、…

『ボルト』は、神楽坂にあるカウンターフレンチ。フランス料理の技術を軸に、遊び心や驚きを込めた“フレンチ居酒屋”メニューをアラカルトで展開。例えばハムカツだって、こんなにお洒落！豚挽肉やレバー、背脂で作るパテを衣で包み揚げた「モルタデッラ ハムカツ」（￥800）
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