@東京カレンダー: 釜飯専門店『麻鳥』の冬季限定「カキ釜めし」。日高など、3種の昆布を使うだけでなく、枕崎産本枯節も併用した出汁を使用。カキは特大のみを厳選しており、粒が小さくなっ…

釜飯専門店『麻鳥』の冬季限定「カキ釜めし」。日高など、3種の昆布を使うだけでなく、枕崎産本枯節も併用した出汁を使用。カキは特大のみを厳選しており、粒が小さくなったら終了なのだとか。
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