@東京カレンダー: 『もつ衛門』の「伊衛門」は、トマトを丸ごと1個使用したイタリアンカラーのもつ鍋。ポトフを思わせるやさしいコンソメ味をベースに、アクセントには黒こしょうを効かせて…

『もつ衛門』の「伊衛門」は、トマトを丸ごと1個使用したイタリアンカラーのもつ鍋。ポトフを思わせるやさしいコンソメ味をベースに、アクセントには黒こしょうを効かせている。〆はやっぱりリゾットがおすすめ！#東京カレンダー #東カレ #tokyocalendar #西麻布 #もつ衛門 #もつ衛門 #もつ鍋