『洋食酒場 フライパン』の看板メニューは分厚いヒレ肉を贅沢に使用し、レア気味に揚げられた「カツサンド」。
外はカリカリ、中はふんわりもちもちのトーストに、デミグラスソースとマスタードが染みこみ、これがカツと絶妙に合うんです。
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Ciao, Nihon.