酒場で楽しむ独創フレンチが“蜜月な関係”を確約する
まったりと濃厚な舌触りと鼻を抜ける香りが堪らない
写真▷ゲヴェルツトラミネールでマリネしたイクラのタルティーヌ。
60度で20回洗い、水で20回洗ったイクラは、薄皮一枚のとろっとした食感。
下はフロマージュブランとディル。
【BOLT／ #神楽坂 】
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★コースの詳細や店内の様子は�
『月刊誌 東京カレンダー2021 12月号 レストラン総選挙2021 』にて
※新型コロナウイルスの影響により、店舗の営業状況やメニュー等が変更となっている可能性があります。
詳細は店舗までお問い合わせください。
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Ciao, Nihon.