銀座『資生堂パーラー』の「オムライス」。1人前に卵3個を使用する、つるんとお月様のようなビジュアルは、熟練シェフによる絶妙な火加減の賜物。酸味のあるトマトソースが卵と絶妙なバランスだ。
#東京カレンダー #東カレ #銀座 #資生堂パーラー #オムライス

Ciao, Nihon.