『豚肉と玉ねぎのチーズケチャップ炒め』
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豚肉と玉ねぎをケチャップで炒め、とろーりチーズを合わせたメインおかずのご紹介です。フライパンひとつでお手軽に作れるので、忙しいときにおすすめですよ。お好みできのこなどを加えても、おいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。
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調理時間：15分
費用：300円程度
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【材料】 2人前
豚こま切れ肉 250g
玉ねぎ（1/2個） 100g
ピザ用チーズ 60g
ケチャップ 大さじ3
サラダ油 小さじ1
レタス 2枚
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【手順】
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
3. 豚こま切れ肉の色が変わったらケチャップを加え、中火のまま炒めます。
4. 全体に味がなじんだらピザ用チーズをのせ、蓋をして5分程弱火で加熱します。
5. ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、レタスを敷いたお皿に盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
ケチャップの量は、お好みで調整してください。
豚こま切れ肉は、鶏もも肉などお好きな種類のお肉で代用できます。
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Ciao, Nihon.