キャベツと卵だけで大満足🥚 『たっぷりキャベツ焼き』
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薄力粉で作った生地で、キャベツの千切りをたっぷりと包んだキャベツ焼きのご紹介です。材料も少なくとても簡単にお作りいただけますよ。キャベツと卵だけですがボリューミーで満足な一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間：20分
費用：300円程度
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【材料】 2人前
キャベツ 150g
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—– 生地 —–
薄力粉 40g
水 50ml
顆粒和風だし 小さじ1/2
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卵（Mサイズ） 1個
サラダ油 小さじ1
お好み焼きソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
青のり 適量
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【手順】
1. キャベツは千切りにします。
2. ボウルに生地の材料を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を流し入れます。
4. 1をのせて、中央に卵をのせたら弱火にし蓋をして5分ほど加熱します。
5. キャベツがしんなりしてきたら半分に折りたたみ火から下ろします。皿に盛り付けたらお好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけてできあがりです。
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【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。直径26cmのフライパンを使用しました。
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