吉田明世さんの『たたききゅうりのおつまみ』

①きゅうり2本を塩で洗い、食べやすい大きさに切ったら、めん棒で叩いていく

②ごま油(適量)を器にいれ、すり下ろしたにんにく(少々)『鶏と豚のスープの素』大さじ1を入れ、よく混ぜたら15秒ほどレンチンする

③叩いたきゅうりとタレを和えて、いりごまをふりかけたら完成!

★少量で味が決まるスープの素で簡単に!

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Ciao, Nihon.