インスタいいね数TOP5👑「生ハム」レシピ5選
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①『生ハムで簡単ユッケ風』
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調理時間：5分
費用：400円程度
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【材料】 2人前
生ハム 50g
きゅうり（50g） 1/2本
①ごま油 小さじ2
①コチュジャン 小さじ2
①塩 ふたつまみ
卵黄（Mサイズ） 1個分
白いりごま 適量
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【手順】
きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1. きゅうりは千切りにします。
2. 生ハムは千切りにします。
3. ボウルに1、2、①を入れ、全体に味がなじむように和えます。
4. 器に盛り付け、卵黄をのせ白いりごまをふりかけたら出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
辛味が苦手な方は、お好みでコチュジャンの量を調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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②『濃厚 カルボナーラリゾット風』
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調理時間：20分
費用：400円程度
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【材料】 1人前
ごはん 100g
水 100ml
牛乳 100ml
①コンソメ顆粒 小さじ1/2
①塩 ふたつまみ
溶き卵（Mサイズ） 1個分
粉チーズ 大さじ2
生ハム 1枚
卵黄（Mサイズ） 1個
粗挽き黒こしょう 適量
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【手順】
1. 鍋に水、牛乳、①を入れて中火にかけます。沸騰直前でごはんを入れて弱火にし、2分程加熱します。
2. ふつふつとしてきたら、粉チーズ、溶き卵を入れて混ぜ、全体がなじんだら火から下ろします。
3. 器に盛り付け、卵黄、生ハムをのせ、黒こしょうを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
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③『カフェ風 ハムエッグトースト』
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調理時間：10分
費用：200円程度
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【材料】 1人前
食パン（8枚切） 1枚
卵（Mサイズ） 1個
生ハム（10g） 1枚
ピザ用チーズ 20g
塩 ひとつまみ
黒こしょう ふたつまみ
ベビーリーフ 10g
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【手順】
1. 生ハムは4等分に切ります。
2. 食パンの中央に直径10cm程のボウルの底をあて、くぼみを作ります。
3. くぼみの中に卵を割り入れ、周りにピザ用チーズ、1、塩をのせます。
4. アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでピザ用チーズが溶けるまで6分程焼きます。
5. ベビーリーフとともに器に盛り付け、黒こしょうをふりかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
Ciao, Nihon.