【炊飯器だけで!?】丸ごとマーボーキャベツドリア🎵
■材料
・キャベツ 1玉
・合挽き肉 100g
・麻婆なすの素 1袋
・コーン 50g
・生米(洗って20分浸水しておく) 80g
・とろけるチーズ 80g
・水 200ml
・ニラ(1cm幅に切る) 2本分
・黒胡椒 少々
■手順
1. キャベツの芯を大きく切り取り、拳が入るくらいの穴を開けて、生米を中に入れる。
2. 合挽き肉と麻婆なすの素、コーンを混ぜ合わせて、キャベツの中に流し入れる。
3. 炊飯器に中にキャベツを入れ、水を周りに注ぎ、炊飯器のスイッチを押して炊く。
4. 炊き終わったら、ニラ、チーズをのせて、チーズが溶けるまで保温する。
5. お皿に取り出し、黒胡椒をかけて、カットして食べる。
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Ciao, Nihon.