肩肘張らぬカジュアルな空間で中国飯店仕込みの北京ダックにかぶりつきたい！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
プライベートで通う店に求めることは「料理の本質があり、雰囲気がほどよくカジュアルで適正価格であること」。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
気の知れた友人との集まりでよく訪れる『紫玉蘭』では好物の「北京ダック」￥1,430（2本）を注文することが多い。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「中国飯店系列という絶対的な安定感と安心感がある。押しつけがましさのないスタンダードな美味しさにも好感が持てます」。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
時代の空気を組み込んだ“居心地の良さ”と“安定感のある味”が百戦錬磨の胃袋と心を満たしているのだろう⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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写真▷『紫玉蘭』の #北京ダック⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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ーーーーP r o f i l eーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
★ 東京カレンダー編集長 日紫喜康一郎 ★⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
編集者歴20年目、編集長歴4年目となる2020年。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
外食産業もメディアも「唯一無二の個性」がなければ生き残っていけないと語る。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「下半期は巻き返します！」⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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ーーinfoーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
店名▷ #紫玉蘭⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
エリア▷ #東麻布⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
電話番号▷03-5575-7878⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
住所▷港区東麻布3-4-16 紫玉蘭1、2、3.F⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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★コースの詳細や店内の様子は⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
『月刊誌 東京カレンダー2020 9月号 #今行きたい店 』にて⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ciao, Nihon.