ちょびっとアレンジで絶品！「卵かけご飯」レシピ3選
.
————————————————————
レシピのご質問はアプリでお待ちしております
おいしくできたら #クラシルごはん で投稿してね
————————————————————
.
①『和食朝ごはん しそ鮭フレークの卵かけごはん』
.
調理時間：10分
費用：200円程度
.
【材料】 1人前
ごはん 150g
大葉 2枚
①鮭フレーク 10g
①白いりごま 小さじ1
①ごま油 小さじ1
卵 1個
しょうゆ 小さじ1
.
【手順】
1. 大葉1枚は軸を切り落として細切りにします。
2. 残りの大葉は軸を切り落とします。
3. ボウルでごはんと1、①をしゃもじでさっくりと混ぜます。
4. お茶碗に盛り、2を添え、卵を落として、食べる直前にしょうゆをかけて完成です。
.
【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
よく混ぜてお召し上がりください。
.
②『塩味TKG』
.
調理時間：5分
費用：100円程度
.
【材料】 1人前
ごはん 200g
卵（Ⅿサイズ） 1個
①ごま油 小さじ1
①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
①塩 ひとつまみ
.
—– トッピング —–
のり（10×10cm） 2枚
小ねぎ（小口切り） 適量
白いりごま 適量
.
【手順】
1. のりは手で細かくちぎります。
2. ボウルに卵を割り入れ、①を加えてよく混ぜ合わせます。
3. お茶碗にごはんをよそい、2をかけます。1、残りのトッピングの材料をかけて完成です。
.
【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
.
③『わさび醤油でいただく おかか卵かけごはん』
.
調理時間：5分
費用：200円程度
.
【材料】 1人前
ごはん（温かいもの） 200g
かつお節 5g
のり（刻み） 大さじ1
卵黄（Mサイズ） 1個
小ねぎ（小口切り） 適量
.
—– たれ —–
しょうゆ 大さじ1
わさび 小さじ1
.
【手順】
1. ボウルにたれの材料を入れ、わさびが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
2. 器にごはんをよそい、かつお節、のり、卵黄をのせ小ねぎを散らし、1を回しかけたら出来上がりです。
.
【コツ・ポイント】
辛味が苦手な方はわさびの量を調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
.
.
#クラシル #kurashiru
#おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #おうちカフェ #おうち時間 #卵かけご飯 #tkgアレンジ
Ciao, Nihon.