春巻きの皮で！アボカド生ハム巻きフライ
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レシピはこちらをご覧ください♪
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春巻きの皮で！アボカドと生ハム巻きフライ
12個分
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材料：
春巻きの皮 4枚
アボカド 1個
生ハム 40g
レモン汁 小さじ1
塩 少々
コショウ 少々
水 大さじ1
小麦粉 小さじ1
サラダ油 適量
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レモン（くし切り） 適量
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作り方：
1.小麦粉と水は混ぜ合わせてのりを作る。
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2.ボウルにアボカドを入れてフォークで潰し、レモン汁、塩、コショウを加えて混ぜる。
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3.春巻きの皮は縦3等分に切る。春巻きの端に生ハム、(2)をスプーン1杯ほどのせ、三角形に包む。端にのりを塗り、しっかりと押さえる。
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4.フライパンに多めの油を入れて熱し、(3)を並べ入れ、両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
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5.皿に盛り、レモンを添えたら、完成！
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