友チョコで日頃の感謝を😋🍫
クッキーチョコレートバー
*
今日は #ハッピーバレンタイン 👍
*
4-6人分
*
材料：
ココアビスケット 12枚
ビスケット 8枚
ライスパフ 15g
ダークチョコレート 360g
ホワイトチョコレート 50g
*
作り方
1.ココアビスケットを、クリーム部分とビスケット部分に分ける。ココアビスケット部分とビスケットをジップ付きの袋に入れ、粗く砕く。
*
2.(1)のクリーム部分とダークチョコレートをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。
*
3.チョコレートが溶けて滑らかになったら湯煎から外し、(1)の砕いたビスケットとライスパフを加えて、チョコレートがまんべんなくコーティングされるようによく混ぜる。
*
4.混ざったら、クッキングペーパーを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫でチョコレートが固まるまで、30分程度冷やす。チョコレートが固まったら、溶かしたホワイトチョコレートをスプーンでたらし、模様をつける。ホワイトチョコレートが固まるまで、冷蔵庫で15分ほど冷やす。
*
5.ホワイトチョコレートが固まったら、包丁でお好みのサイズに切って…完成💓😋
Ciao, Nihon.