【季節のおすすめ】ごはんにかける 宮崎風 冷や汁/盛岡冷麺
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お好みの具材を加えるだけで、ひんやりおいしい郷土料理を楽しめます。
冷や汁は宮崎の家庭料理をお手本に、鯵のほぐし身と出汁、宮崎産麦味噌で仕立てました。
ほどよい酸味と辛みのあるスープとコシの強い中太麺を合わせた盛岡冷麺は、暑い時期にぴったりです。
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Ciao, Nihon.