【ネットストア先行販売予告】コオロギせんべい
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５月20日（水）より、「コオロギせんべい」を無印良品のネットストアにて先行販売を実施します。
世界の急激な人口増による、今後の食糧確保と環境問題などの課題を考えるきっかけになればという思いから、栄養価が高く環境への負荷も少ないコオロギを食材とするための取り組みを始めました。おいしく食べていただけるよう、コオロギをパウダー状にしてせんべいに練りこみ、余計な原料を使わずシンプルな配合にしました。コオロギの味を活かしたエビに近い香ばしい風味を楽しめます。
※今後、日本国内の限定店舗での販売も予定しています。詳細は、決定次第お知らせします。
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Ciao, Nihon.