【母の日に】イタリアンカーネーション寿司【作ってあげて！】
今週末は #母の日 💐
バラのようなカーネーション寿司をプレゼントしてみては？♡
◼︎材料
卵 2個
片栗粉 小さじ1
さくらデンプ 20g
ご飯 20g×3
ネギトロ用まぐろ 15g×3
オニオンフライ 10g
モッツァレラチーズ（薄切り） 10g×3枚
アボカド（薄切り） 10g×3枚
ミニトマト 3個
バジルペースト 15g
ミツバ 3本
カーネーションのエディブルフラワー 適宜
◼︎手順
1.ボウルに卵、片栗粉、桜でんぶを入れてよく溶き混ぜ、油を薄くひいたフライパンで生地を3等分にして流し込み、薄焼き卵を3枚作る。
2.薄焼き卵の中央にご飯を置き、オニオンフライ、アボカド、モッツァレラチーズ、まぐろをのせる。
3.ミニトマトは上5mmで切り取り、中をくりぬいたらバジルペーストを流し入れ、まぐろの上にのせる。
4.周りの卵を集めて茶巾状態にし、茹でたミツバで閉じる。
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