【#休日につくるアレンジレシピ】辛くないカレーのホットサンド

無印良品の商品を使って、少しのアレンジでいつもと違う手軽でおいしいレシピを紹介します。
今回のレシピは、「素材を生かした 辛くない 国産玉ねぎと豚肉のカレー」を使った「辛くないカレーのホットサンド」。
いつものカレーや残りのカレーも、ホットサンドにしてみてはいかがですか。

■材料 2人分
・卵 1個
・素材を生かした 辛くない 国産玉ねぎと豚肉のカレー 大さじ4(無印良品)
・食パン8枚切り 4枚
・モッツァレラチーズ 20g

■つくり方 調理時間 20分
1)鍋に湯を沸かし、卵をそっと入れて8分茹でて冷水にとり、殻をむいておきます。
2)「素材を生かした 辛くない 国産玉ねぎと豚肉のカレー」を湯煎で温めます。
3)食パンにモッツァレラチーズ、2、くし切りにした茹で卵の順にのせ、もう一枚の食パンではさみ、ホットサンドメーカーにセットします。
4)1000wのトースターで3分焼いたらできあがりです。

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