【お弁当に🐽】豚さんシュウマイ⠀
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■材料⠀
シュウマイの皮 適量⠀
油 適量⠀
水 適量⠀
魚肉ソーセージ 適量⠀
チーズ 適量⠀
黒ごま 適量⠀
《具》⠀
豚ひき肉 300g⠀
玉ねぎ 60g⠀
しょうが 小さじ2⠀
塩 小さじ2⠀
砂糖 大さじ1⠀
コショウ 小さじ1⠀
酒 大さじ1⠀
醤油 大さじ1⠀
ごま油 大さじ1⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・たこ焼き器に油を薄く塗っておく。⠀
・魚肉ソーセージは3mmほどの厚さに切り、ストローで穴を開けておく。⠀
・チーズをストローでくり抜き、黒ごまをつけて目のパーツをつくっておく⠀
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1. たこ焼き器にシュウマイの皮を入れる。⠀
2. 袋に《具》の材料を加えても揉んで混ぜ合わせる。⠀
3. 袋の端を切って絞り袋にする。⠀
4. (1)のたこ焼き器に《具》を絞ってシュウマイの皮を折りこみ、魚肉ソーセージを乗せる。⠀
5. 水を加えて蓋をしめて蒸し焼きする。⠀
6. 取り出したら目のパーツをつけ、醤油につける。⠀
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