【にゃんダフル🐈】むにむに肉球ギモーブ⠀
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■材料⠀
卵白 2個分⠀
砂糖 90g⠀
水 110ml⠀
ゼラチン 20g⠀
コーンスターチ 適量⠀
ココアパウダー 適量⠀
食紅 適量⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
ボウルにゼラチンと水を入れてレンジで温めて混ぜる。⠀
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1. 卵白を泡だて、砂糖を2回に分けて加え、角が立つまで混ぜる。⠀
2. ゼラチンを加えて混ぜる。⠀
3. 半分を絞り袋に詰めて残り半分を食紅で着色して絞り袋に入れる。⠀
4. コーンスターチを平らに慣らしたバットに卵で窪みを作る。⠀
5. 白い生地を中に注ぎ込み表面が固まるまで置く。⠀
6. 上から着色した生地を絞り、コーンスターチをふりかけ冷蔵庫で冷やしたら完成。⠀
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