【西南西を見ながら…?】のり巻きクレープ👹⠀
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■材料⠀
《クレープ生地》⠀
薄力粉 60g⠀
ブラックココア 20g⠀
黒ゴマペースト 30g⠀
卵 1個⠀
牛乳 150ml⠀
クリームチーズ 200g⠀
砂糖 30g⠀
ポン菓子 50g⠀
キウイ 適量⠀
いちご 適量⠀
マンゴー 適量⠀
パイナップル 適量⠀
チョコソース 適量⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・フルーツを縦長に切っておく。⠀
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1. ボウルに《クレープ生地》の材料を入れ、よく混ぜる。⠀
2. フライパンに油をしき、生地を薄く広げて焼き、生地を冷ます。⠀
3. ボウルに柔らかくしたクリームチーズ、砂糖、ポン菓子を入れ混ぜる。⠀
4. 巻き簾にクレープ生地を乗せ(3)を伸ばし、フルーツを並べて巻く。⠀
5. 巻いたクレープを冷やし、馴染んだら切り分ける。⠀
6. チョコソースにディップして完成！⠀
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