【余ったおせち集合!!】④かまぼこバラ焼売🎍🎌⠀
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■材料⠀
かまぼこ 120g⠀
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《肉だね》⠀
かまぼこ 50g⠀
豚ひき肉 100g⠀
焼売の皮 12枚⠀
片栗粉 大さじ1⠀
オイスターソース 大さじ1⠀
醤油 大さじ1⠀
砂糖 大さじ1⠀
ごま油 小さじ1⠀
おろし生姜 小さじ1⠀
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《トッピング》⠀
きぬさや 適量⠀
青梗菜 適量⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
《肉だね》のかまぼこをみじん切りにしておく。⠀
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1. かまぼこを薄く切り、3枚づつ並べて丸める。⠀
2. ボウルに《肉だね》の材料をいれて粘り気がでるまで。混ぜる。⠀
3. 製氷機に焼売の皮をならべ、(2)を中につめて、(1)を置く。⠀
4. フライパンに水(分量外)をいれ、底にタオルを敷き、中火で10分蒸し焼きにする。⠀
5. トッピングを飾って完成。⠀
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