【余ったおせち集合!!】②黒豆プリン🎍🎌⠀
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■材料⠀
黒豆 100g⠀
牛乳 300ml⠀
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《ゼラチン》⠀
粉ゼラチン 5g⠀
水 5g⠀
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【トッピング】⠀
黒蜜 適量⠀
金箔 適量 ⠀
ホイップクリーム 適量 ⠀
黒豆 適量⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
*粉ゼラチンと水を混ぜて《ゼラチン》を作っておく。⠀
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1. 黒豆と牛乳の半量をミキサーにいれ、混ぜる。⠀
2. 鍋に、残りの牛乳いれ沸騰の直線まで温める。⠀
3. ゼラチンをいれ、混ぜる。 ボウルに(1)、(3)をいれ混ぜる。⠀
4. グラスに注いて、固まるまで冷やす。⠀
5. トッピングを添えて完成。⠀
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