【どんな時もキミが必要】黄身の塩漬け🐤⠀
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2019年バズったレシピ第一弾！⠀
⠀ ■材料⠀ 卵黄 20個⠀
塩 500g⠀
砂糖 500g⠀
イカスミリゾット⠀
チョコレートムース⠀
アボカドトースト⠀
ガトーショコラ⠀
その他お好みの料理⠀
⠀ ■手順⠀
【事前準備】⠀
必要な量の卵を割って置く。⠀
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1. 塩と砂糖を混ぜ合わせる。⠀
2. バットに広げ、黄身を置いていく。⠀
3. 上から更に塩と砂糖を被せ、ラップで密閉して冷蔵庫で約3週間置く。⠀
4. 水で洗い流し、水気を取る。⠀
5. お好みの料理にかけて完成。⠀
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