【嬉しいプチサイズ✨】サーモンとほうれん草の食パンカップムース🍞⠀
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■材料⠀
食パン（4枚切り） 4枚⠀
《サーモンムース》⠀
スモークサーモン 100g⠀
生クリーム 100g⠀
玉ねぎ 50g⠀
塩 少々⠀
ブラックペッパー 少々⠀
ブラックオリーブ⠀
ディル⠀
《ほうれん草ムース》⠀
バジルペースト 小さじ1⠀
絹豆腐 50g⠀
ほうれん草 3束⠀
生クリーム 50g⠀
コンソメ 小さじ1/2⠀
塩 少々⠀
ピンクペッパー⠀
イタリアンパセリ⠀
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■手順⠀
1. 食パンの耳を切り、4等分に切る。⠀
2. 縁を型取り、側面に切れ込みを入れ、中のパンを取り出してカップにし、200度のオーブンで10分焼く。⠀
3. ミキサーに《サーモンムース》の材料とくり抜いた食パンを入れ撹拌する。⠀
4. ミキサーに《ほうれん草ムース》の材料とくり抜いた食パンを入れ撹拌する。⠀
5. 焼いた食パンカップに2色のムースを絞り出し、ブラックオリーブとディル、ピンクペッパーとイタリアンパセリで飾り付けて完成！⠀
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