【溶けたチーズがナイアガラ状態】まるごとカマンベールバーグ🧀⠀
⠀ ■材料⠀
《ハンバーグのタネ》⠀
豚ひき肉 150g⠀
玉ねぎ 1/4個⠀
パン粉 15g⠀
牛乳 50cc⠀
塩 小さじ 1/2⠀
ナツメグ 適量⠀
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カマンベールチーズ 1個⠀
豚バラ肉薄切り 5枚⠀
白ワイン 適量⠀
⠀ ■手順⠀
1. ひき肉に《ハンバーグのタネ》の材料を全て加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。⠀
2. カマンベールを丸ごと1個お肉で包む。⠀
3. さらにそれを豚バラ肉の薄切りで包んだら、フライパンで両面焼きめがつくまで焼き、白ワインを加えて蓋をし蒸し焼きにする。⠀
4. ソースをかけたら完成！⠀
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