【簡単スイーツ】メレンゲクッキー（むらさきいも、かぼちゃパウダー）失敗編Part2 #shorts

12 Comments

1. 

   @KoKo1007-e7v 11時間 ago

   「失敗します。」と言われても、やっぱり見てしまうのは何現象ですか？笑

2. 

   @黒雪-v2g 11時間 ago

   卵白を泡立てる。
   砂糖を3回くらいに分けて加える。
   ツノがピンと立つまで泡立てる。
   かぼちゃパウダー1gをふるい入れる。
   ゴムベラで優しく混ぜる。
   といいらしいです

3. 

   @ぱやて-k4n 11時間 ago

   かぼちゃパウダーは最後に入れたらどうですか？
   メレンゲは角が立つくらい硬めにして、そのあと粉糖+かぼちゃパウダーを加える。ゴムベラでメレンゲを潰さないように混ぜたらいいのではないでしょうか。成功してほしい…！

4. 

   @user-xi8hh1jq6z 11時間 ago

   かぼちゃパウダー砂糖と一緒に入れてみるとかどうでしょう

5. 

   @kimikoikeda8577 11時間 ago

   なんで紫色パウダーが灰色になるのですか？
   紫色のお化けクッキーを見たいのに。

6. 

   @寝たい-y3o 11時間 ago

   メレンゲを作るとき、卵白は直前まで冷蔵庫で冷やしておいてください！あとメレンゲを混ぜすぎると固くなりすぎて失敗してしまうので、程よく混ぜてあげてください！ちゃんとツノが立つくらいです！最後に低速で30秒程キメを整えてあげると失敗もしにくいです！こういうメレンゲができたら、カボチャパウダーを少しゴムベラで混ぜてみてはどうでしょう！ゴムベラで混ぜる時は、さっくりの切るように軽く食べてみてください！もうすでにやっていたらすみません💦成功したらとっても美味しいので、頑張ってください！！！

7. 

   @むしゃき 11時間 ago

   最初の「今回も失敗します」が好き😂

8. 

   @るあ-o4r3j 11時間 ago

   グラニュー糖とパウダーを混ぜて入れたりするのって溶けないのかな

9. 

   @萌-c0220 11時間 ago

   卵白はふちが凍るまで冷凍(10分から20分ほど)　そして高速でしっかりとしたつのが経つまで混ぜる。中速で30秒ほど全体を泡立て、低速でキメを付けるために1分ほど泡立てる。その後3回位に分けてグラニュー糖を加えて最後にパウダーを入れる。

10. 

    @sm8xb 10時間 ago

    片栗粉入れてみたらどうだろうか。
    卵白を冷凍したり

11. 

    @ai-lp5qr 10時間 ago

    粉系を入れたあとは、混ぜすぎると気泡が壊れてしまうので、最後に入れてゴムベラで底からさっくり混ぜると上手くいくかもしれません！
    どうしてもメレンゲが弱くなってしまうなら、乾燥卵白を使ってみるのはどうでしょう🤔

12. 

    @ハシビロコウ-t2s 4時間 ago

    水色か薄ピンクかどっちだろう？