【意外な調理法】卵だけ!ふるふる玉子ケーキ🐣⠀
⠀ ■材料⠀ 卵 6個⠀
塩 少々⠀
マッシュポテト 適量⠀
ミニトマト 適量⠀
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《ケチャップソース》⠀
バルサミコソース 10g ⠀
ケチャップ 20g⠀
⠀ ■手順⠀
【事前準備】⠀
*《ケチャップソース》の材料を合わせる。⠀
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1. 卵を白身と黄身に分ける。⠀
2. 白身に塩を入れてミキサーで泡立てる。⠀
3. 油を引いたフライパンに黄身を流し入れる。⠀
4. (2)を満遍なくのせ、蓋をして火を通す。⠀
5. 半分にパタンと折り、マッシュポテトとミニトマトをのせる。⠀
6. セルフィーユ、ソースをかけて完成。⠀
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