【人気No1】アツアツ明太あんかけ卵とじうどん⠀⠀⠀
⠀
■材料⠀⠀
⠀
うどん 1玉⠀
明太子 1腹⠀
卵 1個⠀
しいたけ 3個⠀
三つ葉 適量⠀
明太子(トッピング用) 適量⠀
⠀
【A】⠀
だし汁 250ml⠀
麺つゆ 小さじ2⠀
塩 小さじ1/3⠀
水溶き片栗粉 大さじ1⠀
⠀
■手順⠀⠀
⠀
1. 明太子の中身を包丁で取り出す。⠀
2. 小鍋にだし汁、麺つゆ、塩、飾り切りをした椎茸を入れ中火で煮る。⠀
3. 水溶き片栗粉を入れトロミがついたら、1の明太子を入れる。⠀
4. 溶いた卵を穴じゃくしを使って鍋に入れる。⠀
5. 皿に茹でたうどんを入れ、⠀
4を注ぎ入れる。三つ葉と椎茸、切った明太子をのせる。⠀
⠀
⠀
#料理 #クッキング #レシピ #料理動画 #レシピ動画 #今日のご飯 #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #夜ごはん #ディナー #簡単レシピ #手料理 #手作り料理 #グルメ #簡単料理 #献立 #キッチングラム #うどん #明太子 #めんたい⠀
⠀
#food #foodie #cooking #recipe #tastemade #yummy⠀
⠀
⠀
#テイストメイドジャパン をつけて投稿してね❣️⠀
⠀
Comments are closed.