ひとりじめしたい…！BIGたこ焼き🐙
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4個分
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材料：
＜たこ焼き生地＞
薄力粉 190g
片栗粉 10g
だし汁 700ml
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
卵 2個
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たこ（刺身用・ひと口大）適量
キャベツ（千切り）適量
ねぎ（小口切り）適量
紅生姜 適量
天かす 適量
スライスチーズ 4枚
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ソース 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
青のり 適量
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作り方
1. たこ焼き生地を作る。ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。
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2. たこ焼き器に油を塗って加熱し、たこ、キャベツ、ねぎ、紅生姜、天かす、スライスチーズを入れて、(1)を注ぎ入れる。
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3. 生地のまわりが固まってきたら、金串を使ってひっくり返す。
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4. 全体に焼き色がついたらたこ焼き器から取り出す。ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら、完成！
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Ciao, Nihon.