【パクッとひとくち💕】ハリネズミのスイートポテト⠀⁠⠀
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■材料⠀⁠⠀
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・さつまいも 中2本(約600g)⠀⁠⠀
・バニラアイス 50g⠀⁠⠀
・ゴマ 適量⠀⁠⠀
・溶き卵 1個分⠀⁠⠀
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■手順⠀⁠⠀
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【事前準備】⠀⁠⠀
1) サツマイモは皮をむき、柔らかくなるまで茹でておく。⠀⁠⠀
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1. さつまいもを潰す。(よりなめらかにする場合は裏ごしする)⠀⁠⠀
2. そこにカップのバニラアイスを半分いれ、全体をよく混ぜる。⠀⁠⠀
3. 適量を手に取り、雫型に成型する。⠀⁠⠀
4. ハサミでハリネズミのトゲになる部分に切れ込みを入れる。ゴマで目をつける。⠀⁠⠀
5. 卵液を塗りトースターでキツネ色になるまで焼いたら完成!⠀⁠⠀
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